Suroviny
Jedna várka zodpovedá dvom plechom.
Postup
1.
Presejte múku na dosku, pridajte cukor, maslo, žĺtok a citrónovú kôru. Čo najrýchlejšie spracujte hladké cesto. Zabaľte ho do fólie a nechajte najmenej hodinu odpočívať v chladničke.
2.
Predhrejte rúru na 180°C, teplovzdušnú na 160 stupňov. Z cesta vyvaľkajte plát hrubý asi 4-5 mm, vykrajujte tvary a nožom ich prenášajte na vymastený plech.
3.
Pečte dozlatista; trvá to asi päť minút. Vychladnuté pečivo môžete ozdobiť polevou z citrónovej šťavy a práškového cukru (75g práškového cukru a 1-2 lyžičky citróna).
1 komentár
Děkujeme za recept