Jednoduchý recept, ktorého výsledok poteší aj vzhľadom
Deň matiek je ideálna chvíľa, kedy môžeme urobiť radosť tým, ktoré pre nás celý život robili maximum. Sladký a vlastnoručne pripravený darček v podobe lineckého pečiva je jedným z najmilších spôsobov, ako vyjadriť vďačnosť a lásku. A keď pri pečení použijete vykrajovače ku Dňu matiek, výsledok poteší nielen chuťou, ale aj vzhľadom.
Najlepší recept na linecké pečivo
Suroviny na cesto:
300 gramov hladkej múky
200 gramov zmäknutého masla
100 gramov práškového cukru
2 žĺtky
1 vanilkový cukor alebo pol lyžičky vanilkového extraktu
štipka soli
nastrúhaná citrónová kôra z polovice chemicky neošetreného citróna
Na dokončenie:
marmeláda na zlepovanie (ideálne malinová alebo ríbezľová)
práškový cukor na posypanie
Postup prípravy cesta:
Pripravené suroviny spojte v mise a vypracujte jemné, hladké cesto.
Zabaľte ho do potravinárskej fólie a nechajte aspoň hodinu odpočívať v chladničke, ideálne cez noc.
Medzitým predhrejte rúru na 170 stupňov Celzia.
Odpočinuté cesto rozvaľkajte na ľahko pomúčenej ploche na plát hrubý približne tri milimetre.
Vykrajujte tvary pomocou našich vykrajovačov na linecké pečivo.
Sušienky preneste na plech s papierom na pečenie a pečte zhruba 8 až 10 minút.
Nechajte vychladnúť. Spodný diel potrite marmeládou a priklopte ho vrchným dielom s výrezom.
Vrchné diely môžete jemne pocukrovať práškovým cukrom.
Pečenie, ktoré má srdce
Pečenie lineckého pečiva sa môže stať krásnym spoločným zážitkom. Ak zapojíte deti alebo pripravujete darček spoločne s partnerom, získava celý proces úplne iný rozmer. Naše vykrajovače ku Dňu matiek sú navrhnuté tak, aby sa s nimi ľahko pracovalo a výsledok vždy vyzeral krásne.
Venujte sladký darček s osobným dotykom
Linecké cukrovinky nemusia byť len vianočné či veľkonočné tradície. Práve na Deň matiek má tento recept svoje zvláštne kúzlo. radosťou, ale aj spomienkou, ktorú si obdarovaní ponesú ešte dlho.